6. Pepes Udang. Sumber: selerasa.com. Bagi penggemar seafood, bisa juga membuat olahan pepes dari bahan utama seafood. Salah satu yang banyak dibuat adalah pepes udang. Untuk membuat pepes udang tidak jauh berbeda dengan pepes lainnya. Pilihlah udang yang segar dan berkualitas baik agar rasa pepesnya terasa nikmat.

Haluskan seluruh bumbu tersebut. Beri saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan kecap manis. Aduk sampai merata dan kombinasi bumbu ini sudah siap untuk dibalurkan ke udang. Panaskan grill dan mulai memanggang udang sambil diolesi pakai bumbu beberapa kali. Lanjutkan memanggang sampai pada bagian udang tampak ada yang gosong sedikit.

Cara Masak Gulai Udang Padang. Cara Memasak Udang Rebon Tumis. Resep Masak Kerang Ijo Bumbu Kuning. Resep Kerang Goreng Tepung. Resep Kerang Dara Kuah Pedas. Cara Membuat Sate Kerang Bumbu Kacang. Resep Cumi Bakar Kecap. Resep Sup Rajungan Enak Gurih Lembut. Resep Cumi Hitam Bumbu Iris dan Lengkuas. Cara Memasak Tutut Sawah Empuk Enak dan Lezat
Angkat dan sisihkan. Langkah 3. Minyak bekas menggoreng udang biasanya akan keruh. Untuk menumis bumbu, gunakan minyak baru. Langkah 4. Haluskan bumbu balado (kecuali jeruk limau), goreng dalam minyak panas (usahakan minyak harus banyak sampai bumbu terendam). Langkah 5. Setelah bumbu berpori, beri sedikit air. Cara Membuat. Cuci bersih udang lalu buang kotorannya dengan cara membelah punggungnya. Kemudian rendam udang dalam air yang telah dilarutkan dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Kemudian bubuhi dengan garam lalu lanjutkan bakar udang hingga setengah matang. Sembari menunggu, tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, lalu tambahkan Untuk mempraktikan memasak resep udang balado, bahan yang Sedulur butuhkan adalah: 250 g udang sedang, buang kepalanya. 2 buah kentang, kupas. 4 sdm minyak sayur. 2 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 1 batang serai, memarkan. 2 cm lengkuas, memarkan. 2 sdm air jeruk nipis. zGoq. 475 143 433 387 21 304 277 463 259

cara membuat bumbu udang bakar