Sayur Daun Ubi Tumbuk - Masakan Khas Batak Toba Daun ubi sebenernya sayur singkong yang dimasak dengan santan, bedanya dari sayur yg lain, kalau khas batak ini daunnya di tumbuk, terus ada bunga kecombrangnya, teri medan dan semacam tekokak/semacamnya, Makanan khas Sumatera Utara ini menjadi favorit orang batak walaupun resepnya tidak selengkap aslinya… tapi lumayan lah, bagi yg kangen
17 resep singkong tumbuk medan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Daun Singkong Tumbuk Khas Medan by Zahara dan masakan sehari-hari lainnya. Menu daun ubi tumbuk ini sangat mudah ditemukan di rumah makan di sekitar Sumatera utara dan soal harga, pada umumnya hanya dibanderol sekitar Rp.2.000-Rp.5.000/porsinya. 4. Lemang ️ Foto By kumparan.com. Bila melihat sekilas gambar dari penganan khas Sumatera Utara satu ini, Sahabat JejakPiknik pasti sudah tidak asing lagi dengan rasanya.